デイケアのフードセラピーはスープ餃子を作りました。
3日間にわたり、デイケアご利用者様ほぼ全員が参加できるよう企画しました。
4人1組で、具材を混ぜていただいたり、皮に包んでいただきました。
初めて餃子を作られた方もいらっしゃり、真剣に調理されてました。
包み終わった餃子を一旦蒸してから、スープに入れて召しあがっていただきました。
人によってはシュウマイ?という人も・・・
それぞれの個性のある餃子がたくさんできました。
スープ餃子を召し上がる方が初めてな方もたくさんいましたが、「おいしい」と好評でした。
来月もお楽しみに♪